Цезар салат рецепт класичний простий

admin | 20 Листопада, 2025



Що входить до салату Цезар?

Салат «Цезар»

  • салат сорту ромен — 150 г;
  • перепелині яйця — 6 шт.;
  • куряче м'ясо — 1 філе;
  • бекон — 2–3 слайси;
  • помідори черрі — 8 шт.;
  • білий хліб або багет;
  • пармезан — декілька слайсів;
  • салатна заправка Торчин® «Цезар» — 4 ст. л.

Що входить в соус для Цезаря?

Інгредієнти для соусу салату "Цезар":

  • куряче яйце – 1 шт.
  • гірчиця – ¼ ч. л.
  • лимонний сік – 1 ч. л.
  • оливкова олія extra virgin – 20 мл
  • дезодорована рафінована олія – 40 мл
  • солоні анчоуси – 4 шт.
  • вустерширський соус – ¾ ч. л.
  • сіль – за смаком

Як зробити заправку до салату Цезар?

Для заправки салату потрібно змішати майонез із лимонним соусом та гірчицею в зернах. Листя салату порвати руками, це запобігти появі гіркоти.

Що входить в салат Цезар з куркою?

Основний набір продуктів:

  1. куряча грудка – одне велике філе
  2. пармезан – 40-50 г
  3. листя салату
  4. багет або білий батон – півбуханки;
  5. зубок часнику
  6. сіль і чорний перець
  7. олія оливкова – 2-3 ст. л.
  8. помідори черрі – кілька штук

6. Приготуйте соус для салату “Цезар”. Для цього пармезан натріть на дрібній тертці. Змішайте яєчний жовток, оливкову олію, гірчицю, лимонний …
Інгредієнти ; 8 анчоусів ; 1 ч. л. американської гірчиці ; 30 мл оливкової олії ; 2 ст. л. пармезану ; 1 ст. л. вустерського соусу.
Всім привіт. Сьогодні готуємо салат Цезар. Він виходить хрумкий, соковитий та дуже смачний. Готується швидко та легко.