Червона цибуля з помідорами
- Blog
- Червона цибуля з помідорами
admin

Цибу́ля, часник (Allium), — рід багаторічних рослин родини амарилісових, що налічує приблизно 990 видів.
Помідо́р їстівний, тома́т (Lycopersicon) — вид квіткових рослин з роду паслін родини пасльонові.
Карамелізація: Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте трохи рослинної олії (або суміш рослинної та вершкового). Коли олія розігріється, викладіть цибулю в сковороду і рівномірно розподіліть її. Зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте цибулю, періодично помішуючи, поки вона не стане м'якою і золотистою.
Ріпчаста цибуля маринується довше – до трьох годин. Хоча для швидкого маринування цибулі може бути достатньо 10-15 хвилин, в цьому випадку, чим довше маринується продукт, тим смачнішим і солодшим він стає. Другий основний інгредієнт для хрусткої цибулі – оцет, кислотність якого має становити близько 6%.
Великий вибір смачних рецептів ‘цибуля помідори’ від таких же ж кулінарів, як і ви!
Червона цибуля – 1 головок. Помідори черрі – 6 штук. Листя зеленого базиліка – 1 стебел. мелений перець чилі – дрібка. Помідори – 2 штуки. Морська сіль – дрібка.
Це простий сільський салат, як готувала нам бабуся – із свіжих помідорів та цибулі, заправляється домашньою сметаною.
© Copyright 2026Освітній планшет| Theme developed by Lucid Solutions