Чи можна їсти плоди картоплі?
- Blog
- Чи можна їсти плоди картоплі?
admin
Бульби картоплі є важливим харчовим продуктом. Плоди отруйні у зв'язку із вмістом у них соланіну.
Що робити з цими ягідками? Насправді жодної прямої шкоди рослині вони не завдають. Хіба що можуть забирати частину поживних речовин. Тому якщо час є – краще видаліть ці плоди, щоб усі сили рослина пускала на формування бульб.
Отруєння тварин картоплею зумовлюються вмістом у ньому глікоалкалоїду соланіну. Найбільше міститься соланіну в ягодах і бадиллі.
Картопля – це член сімейства пасльонових, як і помідори, баклажани. Однак самі плоди овочів, які зав'язуються на місці плодів, отруйні, тому в їжу використовуються тільки бульби.
© Copyright 2026Освітній планшет| Theme developed by Lucid Solutions