Яку зелень можна посіяти під зиму?

Під зиму можна сіяти однорічники та багаторічники:

• кріп та петрушку;
• селера та пастернак;
• салат, щавель, руколу та крес-салат;
• редиска та шпинат;
• фенхель та кмин;
• шавлія і м'ята.

Чи можна сіяти салат під зиму?

Коли стовпчик термометра опуститься до +3 ℃, а ґрунт промерзне на 5 см, експерти порадили сіяти морозостійкі овочеві культури: моркву, салат, кріп, буряк, шпинат, редиску, селеру, цибулю, петрушку, озимий часник. Але також можливе висадження теплолюбних культур: гарбуза, помідорів, кабачків.

Чи можна сіяти цибулю-порей під зиму?

Садити цю культуру під зиму можна як на зелень, так і на голівку. Бажано вибирати районовані сорти – це значно підвищить шанси отримання хорошого врожаю. У регіонах із холодними зимами варто звертати увагу на морозостійкі сорти цибулі.

Що можна посадити під зиму, окрім часнику?

Говорячи про культури, які не бояться підзимової посадки, насамперед варто виділити різноманітну зелень: кріп, листову петрушку, листову гірчицю, різноманітні види салату, руколу, коріандр, шпинат, бораго, катран, фенхель, кмин, щавель, листовий селера і т.д.