Як правильно доглядати за брюссельською капустою?

Для кращої якості розсади температура повітря вдень має бути не вищою за 16-18°C, а вночі – близько 5-6°C, крім того, у приміщенні має бути досить волого (близько 70%). Перші 2 тижні розсаду не поливають, а потім починають стежити за тим, щоб ґрунт завжди був злегка вологим, не заливаючи, але й не пересушуючи його.

Як правильно варити брюссельську капусту?

Брюссельську капусту варять у киплячій підсоленій воді. Для свіжих качанів час приготування не повинен перевищувати 7 хвилин, а для заморожених – не довше 12 хвилин після закипання. Якщо переварите, капуста втратить свою користь.

Кому не можна їсти брюссельську капусту?

Кому не можна їсти У брюссельській капусті містяться елементи, що порушують роботу щитоподібної залози. Наприклад, індол, який заважає щитоподібній залозі нормально і в достатній кількості засвоювати йод. Тому люди, які мають проблеми з функціонуванням щитоподібної залози, мають обмежити вживання брюссельської капусти.

Як садити брюссельську капусту в ґрунт?

Розмістіть рослини на відстані 60 см одна від одної з 75 см між рядами. Ретельно ущільніть ґрунт навколо рослин, оскільки брюссельська капуста найкраще почувається на твердому ґрунті. Добре поливайте і продовжуйте поливати протягом вегетаційного періоду, особливо в періоди посухи.