Як правильно обривати шпинат?

Прибирають шпинат весь відразу, а оскільки листя у нього ніжне і швидко в'яне, робити це краще рано вранці. Рослина потрібно висмикнути із землі з корінням, обтрусити, видалити жовте та пошкоджене листя і укласти корінням вниз в один ряд.

Чи варто різати шпинат?

Листя шпинату готові до збору, як тільки вони стануть досить великими для їжі. Збирайте врожай, видаляючи тільки зовнішнє листя і дозволяючи центральному листю рости більше ; це дозволить рослині продовжувати давати врожай. Збір зовнішніх листків також дає перевагу у вигляді невеликої затримки стрілкування.

Як правильно доглядати шпинат у відкритому грунті?

Догляд за шпинатом Турбота про рослини полягає в періодичному проріджуванні сходів, знищенні бур'янів, розпушуванні ґрунту та регулярному поливі.. Між кущиками потрібно залишити відстань 8-10см. У жарку посушливу погоду проводиться щоденний полив. Не можна допускати пересихання ґрунту та застій води в області кореня.

Як має рости шпинат?

На грядах шпинат сіють рядовим способом з міжряддями 30 см, глибина загортання насіння 2-3 см, норма висіву 4-5 г на 1 м2. Після посіву ґрунт прикочують. Для осіннього споживання посів шпинату проводять у червні-липні, а в південних областях – у серпні, як озиму культуру, що дозволяє прибирати його ранньою весною.