Чим відрізняється джекфрут від хлібного дерева?

Справа в тому, що на відміну від хлібного дерева з його масивними гілками, гілки у джекфрута досить тонкі і ламкі, і плоди утворюються там, де стовбур досить міцний. Квіти запилюються вітром та комахами. У культурі джекфрут часто запилюють вручну.

У чому різниця між хлібним деревом та джекфрутом?

Хлібні плоди розвиваються на кінцях гілок, а джекфрути – зі стебел, прикріплених безпосередньо до стовбура . Хоча один плід хлібного дерева може зрости більш ніж до 7 фунтів, джекфрути є найбільшими плодами, отриманими з дерева, а поточний рекорд належить джекфруту вагою 94 фунти!

Чому смердить джекфрут?

Шкірка і насіння зрілого плода видають сильний неприємний запах, що нагадує запах гнилої цибулі.тоді як м'якоть пахне приємно. Всі частини рослини, включаючи шкірку, містять клейкий латекс, тому обробляти плід рекомендується, змастивши руки олією або одягнувши гумові рукавички.

На що схожий на смак джекфрут?

Плоди джекфрута (хлібного дерева) – найбільші з деревних плодів, можуть важити до 35 кг., В них міститься безліч жовтих часток ароматної м'якоті. Смак цього фрукта трохи нагадує суміш ананасу та банана, а деякі порівнюють його аромат із жувальною гумкою. Фрукт у міру солодкий, м'якоть трохи хрумка.