Шкідливість мушмули Мушмула містить невелику кількість ціанідів. Якщо вживати плоди у великій кількості (більше 7 штук на день), ці сполуки, накопичені в організмі, спровокують отруєння. Крім того, надмірне споживання мушмули може спричинити розлад шлунково-кишкового тракту у дітей.

Є мушмулу найкраще разом із шкіркою, тому перед вживанням потрібно ретельно вимити плоди під проточною водою. За бажання шкірку можна зняти, але разом з нею загубиться більша частина корисних речовин та клітковини.

Кісточки мушмули категорично неїстівні, оскільки в їхньому складі є токсичні речовини, здатні викликати розлади травлення чи серйозніші шкідливі наслідки здоров'ю.

Цінні корисні властивості мають не тільки плоди мушмули, але ще й листя. Їх застосовують як ліки від різних недуг. З листя готують настої та відвари, що позбавляють від діареї, астми, бронхітів та запальних процесів у верхніх дихальних шляхах.

Мушмула (Mespilus) – важливий фрукт, багатий на поживні та лікувальні властивості .

Кісточки мушмули їсти не можна, вони токсичні. І, звісно, ​​не варто переїдати. Крім розладу шлунка, зловживання мушмулою може призвести до отруєння.

Мушмула японська смачна сама по собі, у фруктових салатах, в чатні та джемах (див. нижче), а також у вареному або тушкованому вигляді в сиропі, запечена в пирогах або тарталетках або додана в коктейлі з бурбоном .

Насіння мушмули дуже тверді і гіркі на смак, що робить їх непридатними для споживання людиною .