Чому картопля називається фрі?

admin | 20 Листопада, 2025


Чому картопля фрі так назвали?

Картопля фрі (картопля + фр. frite [frit] – смажена) – нарізана брусочками або платівками картопля, смажена у фритюрі. Бельгія та Франція заперечують його походження. Страва готується шляхом нарізування картоплі рівними смужками, висушування та обсмажування, зазвичай у фритюрі.

Звідки у картоплі фрі така назва?

Американські солдати, розквартовані у Бельгії, вперше познайомилися з картоплею фрі під час Першої світової війни . Оскільки офіційною мовою бельгійської армії була французька, солдати прозвали смачну смажену картоплю «картоплею фрі». Назва прижилася, і через десятиліття ми все ще віддаємо належне не тій країні.

Чому картопля фрі називається French fries?

Це перша країна в Європі, до якої завезли картоплю із Нового Світу. І іспанці відразу почали подавати картопля фрі як гарнір до рибних страв. Французи тягнуть ковдру на себе, говорячи про те, що в англомовних країнах ця страва називається French fries, тобто картопля по-французьки.

Як американці називають картопля фрі?

3 У США картоплю фрі називають French fries або просто fries, Що перекладається як «французька картопля». 23 У Великобританії, Ізраїлі та Ірландії для позначення цієї страви використовують слово "чіпси" – chips.