Чому конина чисте м'ясо?

Коніна вважається найбільш екологічно чистим м'ясом. Завдяки тому, що коней вирощують у чистих умовах, їхнє м'ясо не містить у своєму складі антибіотики та інші шкідливі компоненти.. Білок, що міститься в коніні, ідеально збалансований у плані амінокислотного складу.

Чому нам не слід їсти конину?

Коніна в США непридатна для споживання людиною через неконтрольованого введення коням сотень небезпечних препаратів та інших речовин перед забою . коней (змагань, родео та скачок) або колишніх диких коней, що перебувають у приватній власності. коней, яких постійно вбивають протягом усього їхнього життя.

Чи можна їсти конину у США?

У США продаж та споживання конини заборонені законом у штатах Каліфорнія та Іллінойс.

Яке м'ясо найкорисніше: конина чи яловичина?

У 100 грн. конини жиру 5.5% чи 4.6 гр. Виходить, що яловичина менш калорійна і відповідно корисніша для організму. Так само в коніні більше міститься більше заліза – 4 мг, тоді як у яловичині лише 1.5 мг.