Що робити, якщо пастила засохла?

1️⃣ Загорніть пастилу у вологий рушник і залиште так на 1-2 години. 2️⃣ Залиште ласощі на поличці у ванній, доки приймаєте душ. 3️⃣ Зробіть для пастили «водяну баню» на повільному вогні.

Що додати до пастилу для еластичності?

Основу пастили мають становити фрукти, в яких є пектини. Саме завдяки їм продукт залишається еластичним.

Чому пастила вийшла жорсткою?

Висока вологість у приміщенні або неправильна температура сушіння. 2 Також на консистенцію пастили можуть вплинути старі та зіпсовані фрукти або цукор зі строком придатності, що минув.

Чому пастила довго сохне?

2 В умовах підвищеної вологості пастилу вбиратиме вологу з повітря і не висохне. 2. Неправильна підготовка пасти. 2 Якщо паста занадто рідка або в ній занадто багато вологи, то пастила висохне довше і може залишитися липкою.