Чому суп називають харчо?
- Blog
- Чому суп називають харчо?
admin

Інгредієнти:
Суп, юшка (фр. Soupe, діал. зу́па, се́рбанка, се́рбавка) — заправна перша страва, яка являє собою переважно м'ясний, рибний або грибний відвар з овочами, крупами тощо. Супи складаються з рідкої частини — основи і щільної частини — гарніру.
Гостро-кислий суп є популярним зразком сичуанської кухні. Подібні версії трапляються в провінції Хенань, поблизу Пекіна, і в самій кухні Хенань, де він також може бути відомий як хулатанг або «гострий суп з перцем» (胡辣汤).
Суп харчо з яловичини яловичина – 300 гр; рис – 0.5 склянки; цибуля – 1 шт; олія рослинна – 2 ст.
Харчо́ (груз. ხარჩო) — національна грузинська страва, суп з яловичини з рисом і волоськими горіхами на спеціальній кислій основі — тклапі.
Але в самій назві харчо ( ხარჩო) – дослівно: яловичий суп, «дзерохіс хорці харшот». Суп харчо це завжди кисла основа – сливи-ткемалі. При …
Харчо – традиційний грузинський суп, який зазвичай готують із яловичиною, рисом, томатами і спеціями. Цей суп вирізняється своєю насиченістю і пікантним смаком, …
Часто назву супу харчо конкретизують — залежно від того, з якого регіону місцевості Грузії належить рецепт (приміром, є суп харчо по-мегрельськи) …
З часів студентської їдальні я була твердо впевнена, що класичний суп харчо – це такий червоний гострий грузинський суп з бараниною, томатом, …
© Copyright 2026Освітній планшет| Theme developed by Lucid Solutions