Який вітамін міститься у чорній смородині?

Чорна смородина Жиророзчинні вітаміни А та Е містяться в кісточках. Чорна смородина — джерело вітаміну С. Смородина містить гама-ліноленову кислоту. У поєднанні з флавоноїдами (які також є в смородині) вона зменшує запалення і корисна при запаленні суглобів.

Що має найбільше вітаміну С?

Лідер за вмістом вітаміну С – це шипшина. Цікаво, що сухі плоди містять значно більшу кількість речовини, ніж свіжі – близько 1200 мг/100 г замість 470 мг/100 г. В Україні розповсюджені наступні види шипшини: травнева (корична);

Скільки вітаміну С в смородині?

Це правда, смородина належить до лідерів серед відомих їстівних плодів за вмістом аскорбінової кислоти. У 100 г цих ягід міститься аж 200 мг вітаміну С, що становить 222% від добової норми для дорослого чоловіка!

Кому не можна їсти чорну смородину?

Через високий вміст вітаміну К, смородину не рекомендується вживати людям, які мають схильність до тромбоутворення. Небажано вживати ягоди після інсульту або інфаркту. Не варто їсти смородину при загостреннях кишкових і шлункових захворювань, так як вона підвищує кислотність.

До-речі, чорна смородина містить більше майже втричі вітаміну Ц, ніж апельсини. рекомендує вживати приблизно таку кількість Вітаміну Ц щодня: 100 мг. Чоловікам …
Чорна смородина містить близько 181 мг вітаміну С на 100 грам. Це приблизно 201% добової норми вітаміну С для чоловіків і 241% для жінок. 6.
Плоди чорної смородини багаті на вітамін С, їх міститься 157 мг на 100 г, щоб задовольнити добову потребу у вітаміні С.