Кетчуп у домашніх
- Blog
- Кетчуп у домашніх
admin

Ке́тчуп (від англ. ketchup) — соус, до складу якого входять томати, оцет, сіль, перець та інші спеції.
Основна складова кетчупу – це помідори. У деяких випадках до складу кетчупу також можуть додаватися інші інгредієнти, такі як цукор, оцет, спеції (наприклад, гвоздика, кориця, гірчиця), часник, цибуля та інші приправи. Кетчуп є дуже популярним соусом і використовується для поліпшення смаку різних страв.
Наповнити каструлю томатною масою, знову поставити на вогонь, довести до кипіння і варити 1.5-2 години. Коли кетчуп загусне, влити оцет, поварити ще 10 хвилин і вимкнути вогонь. Розлити готовий кетчуп по стерилізованим банкам.
Щоб приготувати ефективний засіб, потрібно взяти 100 мл води та 1 чайну ложку перекису. Потім добре перемішати і нанести на пляму від кетчупу або томатного соусу. Якщо потрібно, можна злегка потерти щіткою. Після цього одяг випрати у машинці або вручну.
#кетчуп Такий домашній кетчуп готую уже кілька років під ряд. І скільки б його не закручувала на зиму, завжди мало! Ну дуже смачний!
Пропоную вам приготувати на диво смачний домашній кетчуп на зиму з додаванням моркви. Він вийде, яскравим, ароматним і божественно смачним.
КЕТЧУП. Рецепт найсмачнішого кетчупу. Кетчуп з яблуками. #кетчуп 6 кг помідорів 1 кг яблук (кислих) 500 грамів цибулі 2-6 шт перців чилі 550 …
© Copyright 2026Освітній планшет| Theme developed by Lucid Solutions