Коли збирати ріпу?

Урожай ріпи можна збирати двічі на рік, однак для цього потрібно враховувати деякі нюанси сівби цієї культури. Зокрема, для отримання ранньої продукції сіяти ріпу варто в останній декаді квітня, а для осінньо-зимового споживання – у червні та липні. Для поліпшення проростання насіння можна замочити його у воді.

Що лікує ріпа?

Ріпа має відхаркувальні, протизапальні, антисептичні й знеболювальні властивості, підвищує діурез, стимулює секрецію шлункового соку та посилює перистальтику кишечнику. Відвар коренеплодів вживають при захриплості голосу, хронічному бронхіті, бронхіальній астмі, для покращення сну та як легке проносне.

Скільки сходить ріпа?

Культура холодостійка, насіння проростає при температурі +2°С, але оптимальна 18°С, сходи з'являються на 3 – 4 добу. Гарний ріст та розвиток рослини спостерігається при температурі 15 – 20°С.

Що можна зробити з ріпи?

З ріпи готують салати й супи й рагу, подають як гарнір до риби й м'яса, й, навіть, роблять шашлички. Це не тільки корисний, а й апетитний овоч, який завжди вносить свою особливу нотку в смакову палітру їжі.

Збирайте ріпу, коли вона молода і маленька – розміром приблизно з м'яч для гольфу.
Зокрема, для отримання ранньої продукції сіяти ріпу варто в останній декаді квітня, а для осінньо-зимового споживання – у червні та липні. Для …
Прибирати ріпу можна вже через 6 – 12 тижнів після появи сходів, коли коренеплоди досягають достатнього розміру і накопичують необхідні корисні …