Коли потрібно забирати вуличні помідори?

Як тільки температура повітря опуститься нижче +10 градусів уночі і при цьому будуть досить активні опади, у відкритому ґрунті помідори настав час збирати, — каже Людмила Шубіна, агроном, кандидат сільськогосподарських наук.

Як дізнатися, що помідори готові до збирання?

Стиглі помідори блискучі та глянсові. І якщо їх трохи стиснути, вони повинні трохи «піддаватися» . Можна збирати помідори, як тільки вони почнуть червоніти, чи помаранчевіти, чи жовтіти, чи фіолетовіти, а потім дати їм ще трохи дозріти на кухні; однак також нормально залишати помідори на рослині.

Як зрозуміти, що помідори настав час знімати?

По можливості їх краще не знімати, а залишити на гілках доти, доки вони не виростуть і не набудуть світлого відтінку. Але якщо вночі температура повітря вже опускається нижче 10°C, то варто зняти всі плоди, що сформувалися, незалежно від ступеня їх зрілості.

Яка нічна температура є небезпечною для помідорів?

Товарне виробництво томатів в умовах мінливого клімату піддається ризику: незважаючи на те, що ця культура здатна зростати при підвищених температурах, тепловий стрес при прогріванні повітря вдень/вночі вище 26/20 ° C може значно вплинути на зав'язуваність плодів та врожайність.