Як зрозуміти, що маракуйя стигле?

Шкірка має пожовтіти, а плоди стати м'якими. Стиглий плід повинен бути з яскравою, сухою і щільною шкіркою, пружний на дотик. Зберігати його потрібно в холодильнику. Плоди з підсохлою шкіркою темно-малинового кольору будуть солодшими.

Коли дозріває маракуя?

Плоди маракуї дозрівають протягом 70–80 днів після запилення.

Коли сезон маракуї?

Сезонність Маракуя доступна майже цілий рік завдяки широкій географії її вирощування. Пік сезону посідає період із середини осені до літа.

Коли можна збирати маракуйю?

Збір урожаю потрібно проводити у міру дозрівання плодів, коли вони легко відокремлюються від батоги. Урожай збирають вручну, акуратно, щоб не зашкодити плодам. На відміну від фіолетових сортів, жовта маракуя буде висіти кілька днів після того, як дозріє. Це дає виробникам можливість збирати їх із рослини.