Куди застосовують арахісове масло?

Арахісове масло холодного віджиму застосовують у кулінарії для салатів, соусів, супів, каш, різних овочевих страв, додають у десерти та випічку. Його одержують шляхом холодного пресування сировини, тобто ядер арахісу.

Як додавати арахісове масло в їжу?

Намажте 1-2 столові ложки арахісової олії на тости або вафлі, зверху покладіть ягоди і збризкайте медом або кленовим сиропом. . Потрібен варіант на винесення? Додайте арахісове масло у свій улюблений рецепт кексів або випікайте кілька кексів Funky Monkey напередодні увечері. Приготуйте арахісове парфе.

Чи можна смажити на арахісовій олії?

Необхідно враховувати, що смажену їжу ніколи не слід смажити при температурі нижче 160 або вище 180 градусів. З цієї причини арахісова олія та оливкова олія першого віджиму, безумовно, найбільш підходять для смаження.

Навіщо застосовують арахісове масло?

Корисні властивості арахісової олії для організму Попереджає захворювання серця та судин. Підвищує рівень гемоглобіну, запобігає анемії. Знижує рівень цукру крові та холестерину. Допомагає справлятися з апатією, знімає дратівливість та нервозність.