Що треба на печінковий торт?

Торт складається з тонких печінкових млинців, просоченим соусом, майонезом та доповненим різноманітними начинками: смажені гриби, карамелізована цибуля, тушкована морква, дрібно нарізані варені яйця, плавлений сир, свіжа зелень – кожен інгредієнт надає страві особливий смак.

Як правильно замочити печінку в молоці?

Спочатку печінку потрібно помити, прибрати плівки і прожилки, подрібнити на порційні шматочки. Потім заливаємо печінку молоком і залишаємо на 40 хвилин.

Що можна зробити зі свинячої печінки?

Печінку можна смажити, тушкувати, зробити з неї запіканку, паштет або котлети. Перед приготуванням свинячої печінки, її слід вимочити у воді або молоці.

Скільки можна зберігати печінковий торт?

Зберігати печінковий торт в холодильнику можно до 2 днів. На наступний день після приготування він ще смачніший.

свинячої печінки • За смаком сіль, перець • зубці часнику • майонезу • молока • борошна • яйця • ст.л.олії в тісто • цибулини невеликі • велика морква …
ІНГРЕДІЄНТИ: Свиняча печінка (450г) Яйця (2шт) Сіль (1ч.л) Перець мелений (1/3ч.л) Молоко (220мл) Борошно (120г) Соняшникова олія (3ст.л) …
500 г свинячої печінки · 100 г борошна · 2 яйця · півсклянки молока · 2 цибулини · 2 моркви · 150 г майонезу · щіпка чорного перцю …