Що їсть перець?

Найчастіше наземну частину перцю атакують такі шкідники:

• білокрилка;
• попелиця;
• слимаки;
• павутинний кліщ;
• совка;
• трипса.

Яку підживку любить перець?

На 10 л води беруть 10 г аміачної селітри, 25 г суперфосфату і 25 г сірчанокислого калію. Наступні підживлення проводять лише в разі необхідності (з інтервалом два тижні), якщо у рослин сповільнився розвиток. Найкраще поєднувати внесення добрив з наступним поливом. Так ви захистите коріння рослин від опіків.

Як їсти гострий перець?

У кулінарії його використовують як ароматну, пекучу пряність, здатну надати пікантної гостроти та зробити апетитною будь-яку страву: м'ясне й овочеве рагу, суп, салат, смажене м'ясо, рибу і запечену картоплю. Гострий перець – обов'язковий інгредієнт більшості соусів.

Що є в болгарському перці?

У хімічному складі болгарського перцю є вітаміни групи В, а також багато вітаміну С, Н і РР. Плоди червоного кольору містять сильний природний антиоксидант – лікопін. Болгарський перець – цінне джерело фолієвої кислоти, клітковини та ефірних олій.

У кулінарії його використовують як ароматну, пекучу пряність, здатну надати пікантної гостроти та зробити апетитною будь-яку страву: м'ясне й овочеве рагу, суп, салат, смажене м'ясо, рибу і запечену картоплю. Гострий перець – обов'язковий інгредієнт більшості соусів.24 Apr 2023
А помаранчевий болгарський перець містить багато лютеїну і зеаксантину, каротиноїдів, які також необхідні для здоров’я очей. 2. Запобігає анемії.
Солодкий перець може захистити від деяких хронічних захворювань. Болгарський перець багатий на антиоксиданти, що покращують стан здоров’я та …