Як роблять ракію?

Ракія – спиртний напій міцністю 35-70 градусів, що отримується шляхом подвійної чи потрійної дистиляції браги з фруктів: сливи, винограду, дикої груші, рідше яблук, черешень, абрикосів, айви. Для приготування ракії фрукти беруться окремо, але іноді допускається змішування сировини.

Що входить до складу горілки?

Горілка складається з розчину етилового спирту у воді, зазвичай — 40 % (об'ємних одиниць). Промислово виготовляється з якісних злакових спиртів високого очищення. За межами України словом «горілка» називають українську гірку настоянку — перцівку. Горілку, виготовлену в домашніх умовах, називають самогон або самогонка.

Що входить до складу алкоголю?

Алкого́льні напо́ї або спиртові́ напо́ї — найчастіше рідини, які містять не менше, ніж 1,5 % етилового спирту, отриманого зі спиртової, вуглеводомісткої сировини.

Як називається болгарська горілка?

Ракію можна розглядати як традиційний національний напій південно-слов'янських народів і румунів: вона популярна в Боснії та Герцеговині, Болгарії, Хорватії, Чорногорії, Македонії, Сербії, Румунії, Молдові, Криті й Туреччині. Найпоширенішою формою ракії є сливовиця, що виготовляється зі слив.

Найпоширенішою формою ракії є сливовиця, що виготовляється зі слив. Використовують також виноград, персики , абрикоси, яблука, груші, черешні, інжир, шовковицю та айву. Існує також і ракія, до складу якої входять різні фрукти.
Існує також і ракія, до складу якої входять різні фрукти. Сливова та виноградна ракії іноді змішуються після дистиляції з іншими …
Буває і «ракія-мікс», до складу якої входять кілька видів фруктів одночасно, а ще іноді приготування ракії передбачає добавки: прянощі, трави, мед і горіхи – о …
Ракія (балг.: ракия, серб. і макед.: ракија, харв.: rakija) — балканскі моцны алкагольны напой (брэндзі), які атрымліваецца дыстыляцыяй ферментаванай садавіны.
Рецепти напоїв на основі ракії · 25 мл текіли; · 25 мл ракії; · 25 мл соку свіжовичавленого лайма чи лимона; · 5 мл цукрового сиропу.