Чому диня називається "Ефіопка"?

Танеча в роті, ніжна диня «Ефіопка» з солодкою, ароматною м'якоттю. Свою назву отримала через схожість із сортами, що вирощуються в Африці.

Яка на смак диня ефіопка?

Запашні, апетитні пахощі стиглої дині нагадує ніжний аромат ванілі, меду та груші. М'якуш ніжний, кольори шампанського, що спливає нектарним соком. Насіння дрібне і дуже легко відокремлюється від м'якоті.

Як зрозуміти, що диня ефіопка дозріла?

У стиглого та солодкого плоду має бути характерний приємний аромат, а у перестиглої дині з'являється різкий «винний» запах. Колір має бути рівномірним, зелені плями вказують на незрілість плода. На кірці можуть бути сіточка або смуги: чим яскравішими вони виявляються, тим більше стиглий плід.

Де росте диня ефіопка?

Рослина віддає перевагу некислий родючий грунт, досить легкий, щоб не застоювалася вода, а повітря потрапляло до коріння. На занадто глинистих або піщаних, а також засолених ґрунтах не росте.