Як довго дозрівають зелені помідори?

Залежно від умов зберігання, дозрівання томатів триває від 1 до 3 тижнів. Найуспішніше дозрівають томати пізніх сортів. Якщо помідорів багато, можна розділити їх і частину з них зберігати при температурі +2 +4 градусів за Цельсієм. У таких умовах помідори не дозрівають, але можуть довго зберігатися.

Де краще дозрівають помідори: у темряві чи на світлі?

Краще всього помідори дозрівають у темряві. У плодів, що дозріли в темному місці, червоне забарвлення буде більш рівномірне. Якщо дозрівати томати на вікно, то першою почервоніє та частина помідора, яка була звернена до сонця.

Як допомогти визріти зеленим помідорам?

Для цього потрібно викопати їх з коренем і підвісити в теплому, провітрюваному приміщенні догори корінням. Рослина віддаватиме поживні речовини помідорам, і вони дозріватимуть. Якщо помідорних кущів дуже багато акуратно зріжте їх під корінь і покладіть у штабель верхівками до центру заввишки трохи більше 60 див.

Що потрібно зробити із зеленими помідорами, щоб вони почервоніли?

Дуже добре прискорюють дозрівання томатів. спиртові ін'єкції. Якщо в кожен зелений або бланжевий плід томату, який досяг своїх сортових розмірів, ввести за допомогою шприца 0,5 мл горілки, після цієї операції почервоніння помідора почнеться через 12 – 15 днів. Укол потрібно робити в місці прикріплення плодоніжки до плода.