Скільки варити рис для фаршу?
- Blog
- Скільки варити рис для фаршу?
admin
Приготування 1․ Рис відваріть до готовності приблизно за 20 хвилин.
Відварити рис до напівготовності: для цього у каструлі залити рис однією склянкою води, додати щіпку солі та довести до кипіння, після чого варити ще кілька хвилин до вбирання води..
Тому варити ми будемо його відкидним способом: у невеликий сотейник або каструлю влийте 1 склянку води, посоліть, всипте рис і варіть на слабкому вогні під кришкою 10 хвилин після закипання. Рис повинен залишитися жорстким. Відкиньте рис на сито, дайте повністю стекти воді та остудіть.
Для 1 кг фаршу вам знадобиться 150 г сирий рис.
© Copyright 2026Освітній планшет| Theme developed by Lucid Solutions