Скільки мг вітаміну А в яйці?

Мікроелементи: залізо -2,5 мг, цинк -1,11 мг, йод – 20 мкг, мідь -83 мкг, марганець – 0,029 мкг, селен -31,7 мкг, хром -4 мкг, фтор -55 мкг. Вітаміни: віт. А –0,25мгвіт. РР -0,19мг, віт.

Який вітамін міститься в яєчні?

З'їдаючи його, людина отримує потужний заряд вітамінів і макроелементів – у тому числі ПНЖК Омега-3, фолієву кислоту, вітаміни А, К, Е, В12, селен, кальцій, фосфор, біотин. У яйці також міститься холін, який сприятливо впливає на роботу нервової системи.

Де найбільший вміст вітаміну А?

Найкращими джерелами вітаміну А є печінка, молочні продукти (сир, олія), яйця. Найкращими джерелами β-каротину є жовті, червоні або помаранчеві фрукти, овочі та ягоди (наприклад, морква, ягоди шипшини, гарбуз), батат, зелені овочі (листова капуста, шпинат, зелень).

Скільки ретинолу у яйці?

Ретинол зміцнює рогівку ока та благотворно впливає на гостроту зору. Якщо добова доза вітаміну А, що рекомендується, становить 750 мкг, то, за підрахунками фахівців Австралійської яєчної асоціації, у двох яйцях міститься близько 14% денної дози цього вітаміну.