Де більше заліза в курці чи індичці?

У цій групі на 100 г продукту заліза найбільше в качку – 2,5 мг та індичці – 2,4 мг. У курці його 2,1 мг. Лідирують курячі – 7,2 мг на 100 г.

Де найбільше заліза на 100 г?

Лідерами за змістом заліза на 100 г сирого продукту є:

• сочевиця – 6 мг;
• ячна крупа – 3,6 мг;
• гречка – 2,2 мг;
• Полба – 1,7 мг;
• кіноа – 1,5 мг;
• перлова крупа – 1,3 мг.

Скільки заліза у 100 грамах курки?

Наприклад, у м'ясі кролика міститься 4 мг заліза на 100 г, свинина та яловичина включають приблизно по 3 мг, а зі 100 грам м'яса курки або індички заліза можна отримати близько 1,5 мг.

Скільки заліза у 100 г яловичини?

Порція яловичини або яловичого фаршу вагою 100 г, подана в будь-якому вигляді, – вірний спосіб забезпечити організм 2,7 мг заліза. 100 г гарбузового насіння забезпечать організм 13 мг заліза. При цьому не має значення, сирих чи обсмажених.