Як правильно приготувати гороховий суп?

Покроковий рецепт М'ясо промити, нарізати, залити водою та поставити варитися. Додати до м'яса моркву, цибулю, нарізані картоплю та замочений горох. Коли суп закипить, зняти піну, додати спеції: сіль, перець, лавровий лист. Варити на повільному вогні до готовності гороха (близько 1,5-2 годин).

Скільки кидати гороху в суп?

Для приготування супу з гороху на 1 літр води рекомендується використовувати приблизно 150-200 грамів сухого гороху.

Що додати до горохового супу?

Окрім традиційної зелені, таких як петрушка чи кріп, варто додати такі спеції:

1. Паприка — для м'якої солодкої нотки;
2. Куркума — для кольору та легкого пряного смаку;
3. Карі — для глибини аромату;
4. Імбирний порошок — для зігріваючого ефекту і легкого гострого присмаку.

Як готувати гороховий суп з брикету?

СУП ГОРОХОВИЙ ПРЯНИЙ ТМ “ТЬОТЯ СОНЯ”, БРИКЕТ 180Г

1. Брикет розім'яти, залити 1,4 л холодної води.
2. Добре перемішати та довести до кипіння.
3. Варити на повільному вогні помішуючи іноді 15 хвилин.
4. Для більш насиченого смаку рекомендується додати 2 картоплини, нарізані кубиками та копчені реберця, а також сухарики або грінки.

Зварену курку витягти з каструлі. У бульйон перекласти промитий замочений горох і поварити його 15 хвилин. Потім до гороху перекласти нарізку картоплі і …
Покроковий рецепт · Горох промити, замочити на 6-8 годин. · М’ясо промити, нарізати, залити водою та поставити варитися. · Додати до м’яса моркву, цибулю, нарізані …