Як визначити, чи зіпсований гранат?

На дотик стиглий гранат твердий, але не кам'яний. При натисканні пальці повинні трохи пружинити. Якщо від натискань шкірка прогинається, швидше за все, гранат зіпсований..

Як дізнатися, чи зіпсований гранат?

На дотик, а не на вигляд. Це здається нелогічним, оскільки найбільш очевидною ознакою псування є зміна кольору на бежевий, темно-червоний стає блідим, а потім болісно-коричневим .

Як розпізнати гнилий гранат?

Найменше пошкодження швидко запускає процес гниття всього фрукта. Є ймовірність, що на вигляд презентабельний гранат буде гнилою всередині. Шкірка має бути натягнутою і сухою (але не висохлою), без чорних крапок, вм'ятин, розлучень і тріщин. Якщо помітили такі вади, кладіть обранця назад на полицю.

Як зрозуміти, що гранат тухлий?

Просто постукайте пальцями по шкірці граната і прислухайтеся: стиглий і соковитий фрукт відгукнеться дзвінко, а перезрілий або зелений – глухо. Ще один спосіб – легенько стисніть гранат у руках. Якщо почуєте характерний хрускіт, ніби плід розламали, то ви тримаєте стиглий фрукт. Шкірка.