Як робити пастилу з яблук у домашніх умовах
- Blog
- Як робити пастилу з яблук у домашніх умовах
admin

Основний процес приготування яблучної пастили полягає в створенні фруктового пюре з яблук та його висушуванні протягом 10-12 годин за низьких температур із використанням сушарки (дегідратора). Цей процес дозволяє випарувати більшу частину вологи, що міститься в яблуках.
У електросушарці при температурі 40°C тонко нарізані яблука висихають за 10-12 годин. Це найефективніший спосіб сушіння: яблука не темніють, зберігають колір і аромат. На початку сушіння яблука можна злегка посипати меленою корицею, імбиром або іншими прянощами за смаком.
Взяти блендер і подрібнити ягоди з цукром в пюре. Деко застелити пергаментом і викласти на нього вишневе пюре. Сушити пастилу в духовці при 70-80°C 4-6 годин, потім остудити. Готову пастилу згорнути" трубочками" або нарізати смужками.
Як зробити чипси з яблук Яблучні чипси готуються за таким самим принципом, як і грушеві. Дуже тонко наріжте тверді яблука та викладіть на деко, застелене пергаментом. Висушуйте за температури 80 градусів від 40 хвилин до 1,5 годин, в залежності від того, наскільки хрусткі чипси ви хочете отримати.
Помийте яблука, поріжте їх часточками та видаліть серцевини. · Яблучні часточки покладіть у сотейник або каструлю. · Накрийте кришкою ємність і …
Викладіть яблука в каструлю та залийте 250 мл води. Варіть на невеликому вогні, поки яблука не розм’якнуть, а вода не википить. Увімкніть духовку розігріватися …
#пастила #з_яблук #медом Вітаю друзі !❤️ ❤️Цього року Боженька нагородила нас гарним урожаєм яблук і потрібно не дати їм пропасти.
© Copyright 2026Освітній планшет| Theme developed by Lucid Solutions