Де покласти зелені помідори, щоб достигли?

Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C. Помідори розкладають на полицях, в кошиках або ящиках у кілька шарів, не товщих за 20 см.

На скільки заливати помідори кипятком?

Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.

Скільки хвилин парити помідори?

На каструлю з рідиною установіть сито так, щоб воно не торкалося води по типу парової бані. Ставте на вогонь, на сито встановлюйте банку та стерилізуйте 10-15 хвилин. Так само зробіть із кришкою.

Скільки треба стерилізувати зелені помідори?

Банку із зеленими помідорами поставте стерилізуватися на 20 хвилин.

Маринад на 2 літра води 200 грам цукру, 2 столові солі, 250 грам оцету 9% . Перший раз помідори залити вже маринадом пропарити 20 хвилин закип’ …
Інгредієнти: · 1 кг зелених помідорів · 1 л води · 100 мл оцту (9%) · 2 ст. л. цукру · 1 ст. л. солі · 5 горошин чорного перцю · 2 лаврових листки · 2 …
Укладаємо ще один шар зелених листочків, сушеного кропу, часнику і спецій. Заповнюємо помідорами банку доверху. Зверху ще помістимо пару гілочок петрушки.