Як варити гороховий суп?

Покроковий рецепт М'ясо промити, нарізати, залити водою та поставити варитися. Додати до м'яса моркву, цибулю, нарізані картоплю та замочений горох. Коли суп закипить, зняти піну, додати спеції: сіль, перець, лавровий лист. Варити на повільному вогні до готовності гороха (близько 1,5-2 годин).

Як зварити гороховий суп, щоб горох розварився?

Щоб скоротити варку гороху вдвічі, господині використовують такий прийом: кидають у киплячу воду, де вариться горох, дрібку соди. На смак це не впливає, але крупа під дією лугу розварюється протягом 20 хвилин.

Скільки гороху кидати в гороховий суп?

Для приготування супу з гороху на 1 літр води рекомендується використовувати приблизно 150-200 грамів сухого гороху.

Як готувати гороховий суп з брикету?

СУП ГОРОХОВИЙ ПРЯНИЙ ТМ “ТЬОТЯ СОНЯ”, БРИКЕТ 180Г

1. Брикет розім'яти, залити 1,4 л холодної води.
2. Добре перемішати та довести до кипіння.
3. Варити на повільному вогні помішуючи іноді 15 хвилин.
4. Для більш насиченого смаку рекомендується додати 2 картоплини, нарізані кубиками та копчені реберця, а також сухарики або грінки.

Готую гороховий суп в дуже простий спосіб. Супчик виходить дуже смачний, поживний та корисний.Готувати легко та швидко.
горох – 350 гр · куряче м'ясо (можна будь-яке) – 600-700 гр · картопля – 10 малих · морква – половина · цибуля – 1 шт · зелень · сіль, перець, спеції …
Горох залити холодною водою і залишити на 1 годину. Потім злити воду, залити 3 літри чистої води і варити горох на повільному вогні 1 годину.