Яка найбільша кількість сковилів?
- Blog
- Яка найбільша кількість сковилів?
admin
Шкала
| Значення шкали | Речовина чи перець |
|---|---|
| 5000 — 8000 | Халапеньо |
| 4000 — 5000 | Соус Харісса |
| 2500 — 5000 | Соус Табаско (класичний) |
| 1500 — 2500 | Перець Рокотільйо |
Офіційний рекордсмен за Книгою Рекордів — Carolina Reaper Його показник гостроти становить у середньому близько 1 570 000 – 2 200 000 SHU (Scoville heat units). І офіційно він залишається найгострішим перцем у Книзі Рекордів.
Таблиця гостроти перців
| Одиниць шкали Сковілла | Гострота | Сорт перцю |
|---|---|---|
| 10 000—23 000 | 🔥🔥 | Серрано (Serrano pepper) |
| 8 000—10 000 | 🔥 | Соус Табаско (Хабанеро) |
| 5 000—10 000 | 🔥 | Чіпотл (Chipotle) |
| 5 000—8 000 | 🔥 | Халапеньо (Jalapeno) Чилі Пуя (Chile Puya) |
9 мільйонів сковилів – це екстремальна гострота. Для порівняння: гострота перцю Халапеньо – до 8000 сковилів. Гострота Кайєнського перцю – до 30 000 сковилів. Ви маєте унікальну можливість дізнатися гостроту цього соусу і порівняти його іншими соусами, які Ви, можливо, вже пробували.
© Copyright 2026Освітній планшет| Theme developed by Lucid Solutions