Яка технологія використовується у Flavr Savr Tomato?

Помідор FLAVR SAVR™ був створений за допомогою трансформації, опосередкованої Agrobacterium, в якій трансферна ДНК (T-ДНК) містила копію гена, що кодує PG томату, антисмислової орієнтації. Крім того, T-ДНК містила послідовності, що кодують фермент неоміцінфосфотрансферазу II (NPTII).

У чому перевага томату Flavr Savr?

Flavr Savr був розроблений таким чином, щоб його можна було довше залишати дозрівати на лозі (багато натуральних томатів збирають незрілими, а потім доводять до дозрівання за допомогою хімічних засобів) і щоб він мав більш тривалий термін зберігання, ніж натуральні томати .

Як вони генетично модифікували помідори?

Методи генної інженерії, опосередковані Agrobacterium, були розроблені наприкінці 1980-х років, що дозволило успішно переносити генетичний матеріал у ядерний геном томатів. Генетичний матеріал також може бути вставлений у хлоропласти та хромопласти пластомів томатної клітини з використанням біолістики.

Чому томати Flavr Savr не мали успіху?

Натомість у 1994–1997 роках для продажу у свіжому вигляді вирощувався сорт томатів FLAVR SAVR, після чого його зняли з продажу як нерентабельний, оскільки він не був смачнішим і коштував дорожче за інших томатів на тому ж ринку (Bruening and Lyons, 2000; Martineau, 2001; Vogt and Parish, 2001).