Що можна мачати в хумус?

Вдале поєднання хумусу виходить з хрусткими овочами, такими як селера, морква, огірки та болгарський перець – їх можна нарізати тонкими брусочками та мачати у закуску. Подають до смаженого та тушкованого м'яса, поєднують із морепродуктами.

Що потрібно додавати до хумусу?

Хумус – це традиційна арабська закуска, виготовлена ​​з нутового пюре з додаванням. кунжутної пасти, оливкової олії, лимонного соку та часнику.

Яку спецію додають у хумус?

Хумус готується з відвареного нуту, який гомогенізується вручну або за допомогою блендера з додаванням оливкової олії, соку лимона та кунжутної пасти (тахіні). Приправи (зокрема, часник, сіль, петрушка, цибуля, мелений кумін (зіра), заатар, перець чилі) можуть додаватися до смаку.

Чим корисний хумус для жінок?

Для жінок У хумусі міститься багато заліза та фолієвої кислоти. Ці елементи життєво потрібні для вагітних жінок. А клітковина, що міститься в хумусі, підтримує здорове травлення і регулює рівень цукру в крові, що необхідно жінкам будь-якого віку.