Які вуглеводи містяться у помідорах?

admin | 20 Листопада, 2025


Які вуглеводи містяться у помідорі?

Харчова цінність та хімічний склад "Помідор (томат), ґрунтовий"

НутрієнтКількістьНорма**
Засвоювані вуглеводи
Крохмаль та декстрини0.3 г~
Моно- та дисахариди (цукри)3.5 г~
Глюкоза (декстроза)1.6 г~

Який цукор міститься у помідорах?

Помідори мають досить багатий хімічний склад. У них містяться цукри: глюкоза та фруктоза; органічні кислоти: щавлева, лимонна, янтарна, яблучна, винна; клітковина, пектинові речовини, а також вітаміни: С, В1, В2, B3, B6, E, фолієва кислота та каротин.

Який глікемічний індекс у помідорів?

Глікемічний індекс (ГІ) помідори (свіжі) дорівнює 30.0що є низьким ГІ. Глікемічне навантаження (ГН) помідори (свіжі) дорівнює 1.1, що є низьким ГН. 100 г помідори (свіжі) містять 24.0 ккал (100 кДж), 1.1 г білків, 3.8 г вуглеводів, і 0.2 г жирів.

Чи можна їсти свіжі помідори на дієті?

Помідори – один із найпопулярніших продуктів серед жінок, які бажають схуднути. Вони мають всі необхідні якості для нормалізації ваги. Помідори смачні, корисні для здоров'я, мають низьку калорійність, але при цьому добре втамовують голод. Томати – основний харчовий продукт помідорної дієти.