Який мед із фацелії?

Фацелієвий мед бджоли збирають з фацелії, яка нарівні з липою вважається найкращим медоносом. За розмаїття нектару фацелію називають «королевою нектару». Фацелія унікальна тим, що виділяє фітонциди – знезаражувальні речовини. До складу меду фацелії входять вітаміни, мікроелементи, ферменти та амінокислоти.

Якого кольору пилок фацелії?

Пилок яскраво-синього кольору, її можна чітко побачити в пилкових мішечках медоносних бджіл, які відвідують рослини, що кумедно. Фацелія відноситься до сімейства гідрофілових, тому підходить для будь-якої грядки в плані сівозміни.

Який колір у справжнього меду?

Натуральний квітковий мед високої якості має бути безбарвним або білим з бурштиновим відтінком або мати жовтий, коричневий, бурий відтінок. Найсвітліший мед – акацієвий, з ледь помітним кремовим відтінком. Переважним кольором меду є жовтий, рідше темно-коричневий, що доходить до зеленого відтінку.

Яка медопродуктивність фацелії?

Мед з фацелій світло-зелений або бурштиновий з ніжним запахом та смаком. Засахатий мед на вигляд нагадує тісто і стає зовсім білим. Також фацелія є відмінним пилконосом, з неї бджоли збирають обніжжя синього кольору. Медопродуктивність фацелії становить 200 – 300 кг з 1 га.