Які крупи можна їсти на безглютеновій дієті?

Список круп, що не містять глютен

• гречана крупа;
• пшоно;
• рис;
• кукурудзяна крупа;
• амарант;
• кіноа;
• теф.

У яких крупах немає глютен?

Крупи без глютену включають багато популярних видів круп, такі як гречка, рис, пшоно, кукурудза та вівсянка. Кожна з них має свої переваги та може бути використана у різних стравах. Наприклад, гречка є відмінним джерелом білка та заліза, а рис багатий клітковиною та вітамінами групи В.

Які каші можна їсти без глютену?

Перед вами п'ять популярних круп, у яких немає глютену:

• гречка;
• рис;
• пшоно;
• кукурудза;
• безглютенова вівсянка.

Які каші не можна при непереносимості глютена?

Хворому на целіакію важливо тримати перед очима перелік шкідливої ​​продукції, щоб раціон його був здоровим. Глютенін містять крупи: пшениця, овес, ячмінь. Відповідно каші з них потрапляють під заборону.