За якої температури не замерзає часник?
- Blog
- За якої температури не замерзає часник?
admin
За словами агронома Тетяни Орлової, часник – це холодостійка культура, тож морози. до -1… -2 градусів він легко переносить. Нашкодити йому може лише різке похолодання до -10 градусів, але навесні таке буває дуже рідко.
Часник – дуже холодостійка культура: озимі види витримують 20-25-градусні морози. Але, незважаючи на це, зубчики повинні мати можливість пустити до морозів коріння. Погано укорінені рослини зазвичай вимерзають вже при мінус 10 градусів.
Зберігання часнику потребує певних умов, щоб він залишався свіжим та не втрачав своїх корисних властивостей. Для кожного сорту потрібні індивідуальні умови: ярий – температура від 16 до 20 градусів; озимий – від 2 до 4 градусів.
Для цибулі, що добре визріла, це −5… −6 °С. При подальшому зниженні температури у цибулини відбувається деформація клітин кристалами льоду та незворотне зневоднення цитоплазми, тому при зберіганні цибулі температура не повинна опускатися нижче -3 °С.
© Copyright 2026Освітній планшет| Theme developed by Lucid Solutions