Чим відрізняється селера від любистока?
- Blog
- Чим відрізняється селера від любистока?
admin
Хоча у любистки чимало й інших імен: дудчаста трава, дудочник, любчик, любець, любим-трава, зоря лікарська, забарика, заборина, леуштян. У народі любисток називають гірським селера.
Любисток на смак як селера, але трохи міцніше і його набагато легше вирощувати, ніж селера . Любисток відноситься до сімейства зонтичних, до його двоюрідних братів відносяться кріп, фенхель, кмин, коріандр і кервель. Його ботанічне назва Levisticum officinale.
Селера – трав'яниста рослина сімейства зонтичних, широко використовується в приготуванні салатів і у складі страв. Існує три види селери (інша назва – селера): листовий, кореневий і черешковий, при цьому кожен з них має унікальні корисні властивості.
У народі любисток називають гірським селериОднак на відміну від звичного нам селери, який відноситься до овочів, любисток – це пряність. Назва любистока походить від повір'я, що рослина здатна приворожувати чоловічу стать, приносити в сім'ю щастя та любов.
© Copyright 2026Освітній планшет| Theme developed by Lucid Solutions