Як дізнатися, що помідори готові до збирання?

Помідори дозрівають знизу вгору і зсередини назовні, тому щоб визначити, коли плід переходить зі стадії зрілої зеленої в стадію зрілості, злегка натисніть на нижню частину плода . Якщо нижня частина все ще тверда, дайте їй спокій. Якщо вона починає розм'якшуватися, ви на початку періоду збору врожаю.

Як зрозуміти, що час знімати помідори?

Помідори повинні легко «відштовхуватися» від плодоніжки.. Якщо томат відірвати без зусилля не виходить, його залишають дозрівати на стовбурі. Знятий урожай акуратно укладають у відро чи ящик. Якщо потрібно зняти всі плоди, використовують секатор.

Де швидше зріють помідори: у темряві чи на світлі?

Якщо дозрівати томати на вікно, то першою почервоніє та частина помідора, яка була звернена до сонця..

Коли потрібно знімати зелені помідори із кущів?

І зелені, і бланжеві плоди здатні дозріти вдома. Весь урожай необхідно зняти з кущів до того, як температура повітря вночі опуститься нижче 5°С – у середній смузі це зазвичай друга половина серпня. Томати, що вирощуються в теплицях, взагалі рекомендують знімати з куща трохи недозрілими (світло-бурими).