Базилік у помідорах
- Blog
- Базилік у помідорах
admin

ПодробиціЗ якими культурами поруч не варто садити помідори: з картоплею, з кукурудзою, баклажанами, цвітною капустою, перцем. Вони погані сусіди для томатів. Можуть погубити врожай. Якщо поруч з помідорами ростиме картопля, то у них може розвинутися фітофтороз.
Базилік звичайний ароматна рослина із пряним запахом. Його смак злегка гіркуватий, короткий час солодкуватий. Деякі види базиліку по запаху нагадують гвоздику або мускатний горіх. У кухні базилік вживається у всі овочеві страви, квасоля, горох, боби, супи, соуси, салати, страви з томатів, шпинату і квашеної капусти.
Не можна їсти помідори або їсти їх обмежено людям із певними хворобами шлунково-кишкового тракту й нирок. Через підвищення концентрації кислот у помідорах відмовитися від них потрібно в разі артритів, поліартритів і подагри.
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.
МАРИНАД: на 1л води 1 ст.л.солі, 100г цукру, 35мл оцту 9% Дякую за перегляд! НАЙКРАЩОЮ ПОДЯКОЮ ВІД ВАС БУДЕ: 1. Підписка 2. Вподобайка 3.
свіжого базиліка • нут • лимон • часнику • цілих в’ялених помідорів • олії (оливкова, гарбузова або соняшникова) • Вода кімнатної температури перекип’ячена …
Інгредієнти · Багет 1 шт · Помідори 5-6 шт · Моцарела 150 г · Базилік 1 пучок · Оливкова олія 2-3 ст. л. · Часник 4-5 зубчиков · Пармезан або …
© Copyright 2026Освітній планшет| Theme developed by Lucid Solutions